九州最大級の酒と食のイベント「&SAKE FUKUOKA 2025」 総合プロデュース

2025年9月27日〜28日に開催された、福岡最大級の酒と食のイベント「&SAKE FUKUOKA 2025」。

クロマニヨンは、本イベントのブランド関連業務・コンセプトの確立から、イベントのイメージ確立のためのコンテンツ考案までを、フルコミットで担当いたしました。

本イベントは「福岡県酒造組合」が主催するもので、福岡県下にある酒蔵が参加して開催される大規模なイベントとして開催されているもので、クロマニヨンは、コロナで中止になり4年ぶりの大規模開催となった、2023年からプロデュースで参加しています。

イベントの名称である「&SAKE FUKUOKA」は、「福岡のお酒が、人生における素晴らしい出会いを提供する」という本イベントの「PURPOSE」を表したもので、「FOOD&SAKE」「MUSIC&SAKE」そして「YOU & SAKE」という、福岡のお酒がさまざまな物と組み合わさって新しい発見や出会い、楽しさを提供したいという想いが込められています。2025年のテーマは「ART/GRAPHIC &SAKE」として企画・開催いたしました。

クロマニヨンとしては、このイベントは「なぜ開催されるのか？」を、しっかりと言語化した上で、すべての企画をそれを元に動かしていくことこそが、こうした事業の成功の要諦ととらえています。

今年は、39の酒蔵と、普段予約がとれない名店含め27店の飲食店に参加していただきました。
会場の中央には、巨大なセンターステージを設置し、DJが終日全世代が楽しめる曲をプレイ。
このステージの正面には、横幅４メートルの巨大なLEDモニターを設置するなど「圧倒的な非日常空間」をつくるというビジョンを具現化するための施策も盛り込みました。

そして、今年のテーマである「ART/GRAPHIC」を体現していただいたのは、世界的なアーティスト「Dragon76」氏はじめ、3名のアーティストの方々。みなさんには、センターステージの壁面で、ライブペインティングを開催していただいたほか、「TAG STA」さんには、アートウォールの制作をしていただき、会場は福岡の酒と食、音楽、そして「ART/GRAPHIC」を感じられる空間になりました。

2023年、2024年、そして2025年と進化し続ける「&SAKE FUKUOKA」。
次回の開催は未定ですが、皆さん福岡のお酒の新しい可能性にご期待ください!